영국만의 전통적인 사과 역사

몸에 좋다고 알려진 사과 많이 섭취하시죠

하루에 얼만큼의  사과를 먹고 계시나요

우리나라에서는 사과에 대한 수요도 많아서 사과가 큰 이슈가 되고 있지 않은데요.

하지만 영국에서는 큰 관심사로 떠오르고 있습니다.

전통적인 사과 재배하는 과수원 81%가 영국에서 사라졌다고 합니다.

그래서 농업 관련 활동가들은 이를 막기 위해서 지역 사회 부지에 영국 유산 품종을 심고 있다고 해요.

사과의 역사를 살펴보면 독특한 열매를 맺는 고독한 나무에서 비슷한 이야기를 가지고 있는데요.

13세기 수도원의 페허 옆에서 발견된 한 나무. 당시 조류 관찰자였던 A씨는 사과에 대한 호기심으로 

그 일대의 지역 과일 전문가에게 가져 가 보았는데요.

놀라운 사실이 밝혀졌습니다. DNA 분석을 해 보았는데 이전에 알려지지 않은 사과로 밝혀졌습니다.

2000년 언론에서는 이 사실에 주목하지 않을 수 없었는데요. 이 나무를 세계에서 가장 희귀한 나무로 정하였습니다.

달달하고 과일이 함유된 풍부한 과즙에 이 사과만의 특별한 레몬 향을 지니고 있었습니다.

이 사실에 대해 끈임없는 관심은 2022년까지 이어졌는데요. 2022년에 어느 연구기관의 연구에 따르면

농업 및 도시화의 토지 이용 변화로 인하여 1900년대 초에서 영국 등 대표 지역에서 전통적인 과수원 81%가 사라졌다고 

전했습니다. 과수원이 사라졌다는 의미는 단지 사과가 없어졌다는 것을 의미하는 것은 아닙니다.

구체적인 의미로 살펴보자면 생물의 다양한 번식과 전통적 과수원에서의 삼림, 산울타리, 초원이 혼합된 야생 동물에도 영향을 미친다고 합니다.

 

이에 그랜드 환경 그룹은 1990년 10월 21일 사과의 날로 지정하는 사례도 있었습니다.

그리고 30년 전 전통적인 과수원을 구하기 위한 첫 번째 캠페인을 시작한 영국 사과릐 핵심적 단체였습니다.

이후 과수원 급증하게 되었는데요. 사람들이 작은 과수원을 만들어 농촌 운동을 부흥에 참가하였습니다.

지금은 과거보다 훨씬 많은 나무를 심고 있으며 도시 및 농촌 이용을 증가시키고 과수원에 대한 관심이 다시

부각되고 있다고 전해졌습니다. 각 지역 사회 과수원의 가장 중요한 것 중 하나는 장소입니다.

과수원 제작자는 다양한 사람들의 만족스러움을 충족시키기 위해서 다양한 기준에 따라 사과 나무를 심을 수 있도록

하겠다고 의사를 밝혔습니다. 과일의 맛과 크기도 중요하나 나무가 얼마나 어떻게 왕성하게 자라는지도 고려하여 만드는데 심여를 기울인다고 합니다.

U벨리 언덕에는 200그루의 나무가 무성하게 자라고 있는데요. 도시에서 가장 낙후된 지역 중 하나여서 사회적으로 활성화 시키려는 목적으로 새로운 과수원이 세워질 것이라고 합니다.

나무가 무성하고 과수원이 잘 관리가 된다면 이 지역을 찾는 인구도 증가해서 활성화 될 가능성을 전망합니다.